Tudela acoge la ‘Ruta del Chocolate Justo’

Tudela acogerá, por primera vez, la conocida como ‘Ruta del Chocolate Justo’, una iniciativa que tiene como fin difundir la necesidad de un comercio internacional basado en la justicia y la sostenibilidad.

La campaña, que se desarrollará desde este viernes al próximo 10 de marzo, cuenta con la participación de 7 establecimientos hosteleros de la ciudad. Se trata del Restaurante Sua, MalKerida Bar, Cafetería Tres Delicias, Trigo Dulce, El Obrador, Restaurante Topero y la cafetería del Campus de la UPNA. Todos ellos ofrecerán a sus clientes desde un chocolate a la taza o distintas elaboraciones todas ellas realizadas con cacao de Comercio Justo.

Esta iniciativa está organizada por un consorcio formado por Pueblos Hermanos, SETEM y Proclade-Yanapay, con la financiación del Gobierno de Navarra.

Además de la citada ruta, la campaña cuenta con otras citas en Tudela como la exposición ‘La Ruta del Cacao’ que se puede contemplar hasta el próximo 17 de marzo en la Biblioteca Municipal; o la cata de chocolate que se celebrará este viernes, a las 19 horas, en la misma Biblioteca.

La programación se completará con el taller de cocina ‘Trufas de chocolate’, previsto para el 6 de marzo, a las 18 horas, en el Mercado de Abastos (inscripciones en la Biblioteca y en la tienda Balún Canán); y con el taller infantil ‘Salvar la isla del Chocolalt’ (para niños de 6 a 12 años), que se celebrará el 16 de marzo, a las 17 horas, en la Biblioteca.